Kerling fékk þá hugmynd seint í gærkvöldi, þegar allir heimilismenn sváfu svefni hinna réttlátu, að elda sér hollustugraut til að borða í morgunmat. Kerling er svolítið grey þessa dagana, svefninn kominn í rugl vegna gíslatökuræningjanna, og þegar svefnleysi hrjáir kerlingu þá "dettur" hún í óhollustuna. En nú ætlaði sú gamla að vera einu sinni forsjál og undirbúa næsta dag. Þessi tiltekni grautur er gæddur þeim eiginleikum að nægilegt er að láta suðuna koma upp, slökkva undir, fara að sofa, og næsta dag bíður manns eðalhollustugrautur sem maður rétt hitar upp. Bankabygg var sett í pott, grænt epli, rúsínur, trönuber, hnetur, smá salt og kanill. Pottur settur á eldstóðið og kveikt undir.
En einmitt þá kláraðist gasið.
Kerling er nokkuð viss um að ill öfl standi í vegi hennar til heilbrigðs lífernis.
15. nóvember 2006
Meinað um hollustu
Birt af Kerling kl. 09:33
|